Reparto de huevos con chorizo, tras los encierros en Fuenlabrada

Esta tradición muy consolidada en las Fiestas Patronales de Fuenlabrada, que comenzó un grupo de mujeres que ponían dinero para invitar a sus vecinos a desayunar al finalizar los encierros, se ha convertido en una actividad imprescindible formando parte del programa oficial de las Fiestas.

Actualmente es el Ayuntamiento el que financia los gastos y la logística y las Rosquilleras son las encargadas de freir los huevos y los chorizos y repartirlos gratuitamente a todo el mundo.

Año tras año se baten las cifras de los platos repartidos. En este año 2.024 la media diaria supera los 2.500 huevos, según nos han asegurado las propias 'Rosquilleras'.