El sábado 1 y el domingo 2 de Octubre se va a celebrar en la Plaza de la Constitución de Fuenlabrada la 4ª Feria Agroecológica con el objetivo de apoyar a la agricultura local a la vez que el consumo saludable y respetuoso con el medio ambiente.
Veinticinco expositores, entre stands de venta directa de alimentos (vinos, quesos, yogures, aceites, bollería y hortalizas), de servicios relacionados con el desarrollo rural, la energía renovable, la jardinería, alquiler de huertos de ocio y de entidades vinculadas a la economía solidaria, mostrarán sus productos y servicios con el objetivo de difundir el sector agrario local y el consumo responsable y de proximidad.
La Feria pretende también dar a conocer entre el público los productos del Parque Agrario de Fuenlabrada, una iniciativa promovida por el Ayuntamiento que a través de novedosas medidas, pretende reactivar la agricultura del municipio y mejorar las ventas a través de canales de distribución.
La Concejal de Sostenibilidad Teresa Fernández ha explicado que :" “La feria está abierta a todo el público en general, no solo a profesionales del sector .Por un lado pretendemos promocionar y ayudar a aquellas empresas o redes que deseen producir y distribuir sus productos siguiendo los valores de la agricultura de proximidad, la ganadería extensiva o la economía solidaria, y por otro, difundir entre los consumidores otros modelos de consumo responsable”.
Durante estos días, habrá diferentes actividades para profesionales y para público de todas las edades, además contará con una zona de restauración.
El sábado día 1 se organizará un yincana infantil a partir de las 12 del mediodía. Para los adultos, una degustación de vinos ecológicos de Madrid a las 17,30 horas y un taller de cocina saludable a cargo del chef César Muñoz a las 18,30 horas.
El domingo, un taller nos enseñará a construir comederos de pájaros en los balcones a las 12, a elaborar licores y conservas artesanales, a las 13 horas; y a las 15 horas, comida popular con arroz de comercio justo y verduras en el Parque Agrario a cargo del restaurante Subiendo al Sur. A las 17 horas, se ha organizado un taller para aprender a montar un huerto en casa.
La Feria se inaugurará el sábado a las 11 de la mañana y permanecerá abierta hasta las 22 horas. El domingo lo hará desde las 11 hasta las 18 horas.
