Un total de 52 establecimientos participarán los próximos días 12, 13 y 14 de noviembre en la Ruta de la Tapa de Fuenlabrada, una actividad que se enmarca dentro de la iniciativa ‘Degusta Fuenlabrada’ con el objetivo de dinamizar, impulsar y fomentar la hostelería en la ciudad.
La Ruta de la Tapa está organizada por el Ayuntamiento de Fuenlabrada, en colaboración con la Asociación de Empresarios de la ciudad (AEFSUR) y la Asociación de Hosteleros de Fuenlabrada, y pretende, además de impulsar la hostelería, dar a conocer a la ciudadanía la gastronomía local.
Todos los bares, restaurante y cafeterías de la ciudad han podido inscribirse de forma gratuita en el certamen, con el requisito de que propongan una tapa para el concurso al precio para el público de 1.50 euros.
Los vecinos y vecinas podrán degustar las diferentes propuestas gastronómicas y serán quienes decidan qué local merece el reconocimiento del premio a la mejor tapa por Junta de Distrito y a la tapa Ciudad de Fuenlabrada, a través de las votaciones en las que participarán y que les dará derecho a un sorteo de regalos ofrecidos por empresas colaboradoras.
La concejala de Desarrollo Económico, Soledad Martín, ha destacado la excelente acogida que ha tenido el certamen “y estamos seguros que será todo un éxito de participación y la ciudadanía saldrá a degustar las
ricas y variadas tapas que podrán disfrutar sin salir del municipio”.
